Jeder, der schon einmal Fleisch zubereitet hat, kennt diese dünner weiße netzartige Silberhaut, die einzelne Muskelstränge umfasst. Was ziemlich unnütz aussieht ist, ist jedoch ein wahres Wunderwerk des Körpers, ein Sinnesorgan, das den Körper bindet und stützt. Aufgaben und Funktionen des Fasziengewebes Dieses Binde- und Stützgewebe besteht aus den verschiedensten Zellen. Vereinfacht beschrieben bestehen Faszien aus Kollagen- und wenigen Elastinfasern,…